過年必做的事,台澳新年習俗報你知

【記者陳韻凝、潘思嘉/世新報導】


寒假最期待的不外乎就是過年期間的假期,許多人會在這段時間和全家一起出國旅遊,就連國內熱門的旅遊景點也都會擠滿人潮,而在台灣的過年期間必做傳統習俗不外乎就是大掃除、吃年夜飯等等,隨著時代的發展也有很多傳統習俗逐漸被省略,而過農曆新年時其他國家又會做哪些事情,我們將以澳門為例,向大家介紹台灣與澳門過年期間常見的傳統習俗。


台灣過年篇

  1. 貼春聯
    每到過年時節,家家戶戶便會在家門口張貼春聯,用來祈求新的一年能有好運。除此之外春聯也會依照人們所想的願望而有所不同,有祈求新的一年能好運的春聯,也有祈求財源滾滾和生意興隆的春聯。
  2. 大掃除
    過年之所以會有大掃除這項習俗是因為以前的人認為,在新的一年要營造出新氣象才能迎來喜氣,將過去一年的霉運清掃乾淨才能有新氣象。且過年期間不可掃地,所以要趁著過年前打掃家裡,才有個乾乾淨淨的環境迎接新年。
  3. 辦年貨
    家中長輩會趁著過年前去年貨大街採買必需品,像是春聯、水果、零食等。台灣最著名的年貨大街就非「迪化街」莫屬,迪化街是台灣最早發展年貨大街的地方,也是眾多商家與小吃的聚集地。
  4. 年夜飯
    古時的人們在桌下放一個火爐,希望全家興旺。許多在外地打拚的家庭成員也會在吃年夜飯前趕回家中一同團圓,所以年夜飯又稱圍爐。而年夜飯的菜色也非常講究,很多菜名都別有趣味,像是吃魚代表「年年有餘」,蘿蔔糕代表「好彩頭」。
  5. 守歲
    傳說守歲的由來是為了壯膽。古時,在家家戶戶吃完年夜飯後誰都不敢睡覺,因為會有凶猛的年獸肆虐,所以全家人都會熬夜守著家裡,久而久之就有了守歲這項習俗。
  6. 壓歲錢
    每到除夕夜,家中長輩會給未成年晚輩壓歲錢,代表長輩對晚輩的期許與祝福。傳說壓歲錢能壓制邪祟,因為「歲」與「祟」同音,也有長輩希望孩子能平平安安度過一年之意。
  7. 拜年
    拜年是人們迎新、互道祝福的一種方式。傳說拜年是街坊鄰居在初一早晨,開門上街、互相祝賀對方並未被年獸吃掉而發展的一項習俗。拜年也有順序之分,一般來說,初一早晨是晚輩給長輩拜年,初二是回娘家拜年,初三給親戚朋友拜年。
  8. 放鞭炮
    放鞭炮這項習俗也與年獸有關,傳說年獸害怕鞭炮的聲響,所以自古,鞭炮便有驅邪、避瘟,保佑家人平安之意。而現代人們放鞭炮是為了慶祝新年的到來,希望鞭炮的聲響也能將晦氣趕跑。
  9. 拜拜
    除了年尾的送神,初四要迎神以外,在大年初一,許多民眾會趕在寺廟開門的第一刻插下第一柱香,俗稱「搶頭香」,人們認為搶頭香能獲得神明更多的照顧與保佑。拜拜不僅是謝謝神明一年以來的保佑,更是祈求神明在新的一年也能繼續關照全家能平安健康的一項習俗。
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到廟裡拜拜是過年常見的行程之一。  圖/潘思嘉 文/郭家君
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中和烘爐地是知名求財氣的廟宇,每到過年期間就會有許多人到廟裡祈福並且交換發財金。  圖/潘思嘉 文/郭家君

澳門過年篇

  1. 逛年宵市場
    臨近新春時,在澳門塔石廣場會舉辦年宵市場活動,不僅有攤位,還有澳門各個表演團體會在年宵市場舞台上大放異彩。許多澳門市民在飯後會前往塔石廣場感受新年氣氛、欣賞表演。
  2. 吃團年飯
    位於地小人多的澳門,許多人的團年飯不是在年末三十日的晚上,就是在三十日之前一家大小聚在一起,外出吃飯,藉著節日全家人一同吃一頓團年飯。
  3. 買新衣新鞋
    商店們會於春節前後期間進行大清貨,因此有很多折扣優惠,而「新年不外乎就是要用新東西」的想法,令很多市民都會大手購入衣服和鞋子。也因為澳門有習俗說新年正月不要買「鞋」,與諧音「壞」相近,不利新的一年,所以很多人會於新年前預先購買新鞋。
  4. 辦年貨
    大年初一,大部分的居民都會前往親戚家拜年,因此過年前在海味舖買入禮物,例如花膠(即魚肚)、瑤柱等,或選擇到超市買點糖果、蛋捲等送給親戚朋友。老一輩的老人家會辦年貨準備年輕人前來拜年,亦有些人會準備回禮物品。
  5. 放煙火
    新春期間玩爆竹放煙火是澳門市民傳統的節慶活動,2017年的燃放區攤檔經營時間,由農曆年廿九日中午開始至年初六凌晨二時結束。與以往一樣,澳門民政總署在澳門半島及氹仔均設置爆竹、煙火燃放區。
  6. 吃開年飯 髪菜蠔豉
    大年初一,一家人會聚在一起吃開年飯,當中有一道菜「髪菜蠔豉」,取其諧音「發財好事」,還有「煎堆」,寓意「煎堆碌碌,金銀滿屋」。
  7. 派利是
    已婚長輩會「派利是」,即發紅包。給年輕人一個好開頭的意思,也是大部份人期待新年的習俗之一。
  8. 花車巡遊
    澳門這個小地方匯聚了不同的國際大公司,大年初三,不同的公司會派出自家的花車,以及不同的表演,巡遊澳門周邊,很多市民會特地外出觀賞表演。
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春節來臨前,廣場會放置年宵市場的消息看版,通知大家可以前往年宵市場一同參與活動。  圖/陳韻凝 文/郭家君
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澳門常見開年飯之一「髮菜蠔豉」 圖文/陳韻凝
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澳門常見賀年食品之一「煎堆」 圖文/陳韻凝

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